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美味炖菜
腐乳炖猪蹄的制作方法
腐乳炖猪蹄是一道美味的家常菜，主要原料为猪蹄和玫瑰腐乳。首先将猪蹄处理干净并剁成小块，然后将玫瑰腐乳与腐乳汁混合捣碎备用。接着在温水中加入葱姜，将猪蹄焯水后冲洗干净。热油锅中加入冰糖，待其融化并呈褐色时，放入干红辣椒、葱姜、八角和桂皮炒香，随后加入猪蹄翻炒至上色。之后加入腐乳、生抽和糖继续翻炒，添加...
