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功效特点
猪爪黄豆汤制作方法详解
猪爪黄豆汤是一道营养丰富的菜品，主要原料为猪爪和黄豆。猪爪脂肪含量低且富含胶原蛋白，黄豆则有利便、除湿、健脾的功效，有助于改善高血压、动脉硬化和糖尿病。具体做法如下：黄豆提前浸泡2-3小时；猪爪洗净切块后焯水去血污；将猪爪、黄豆及调料一同放入锅中，先用大火煮开，再转小火炖至猪爪酥烂，最后加盐、鸡精和...
香菇豆腐汤详细制作步骤
香菇豆腐汤汤清味鲜，富含高蛋白、低脂肪、多维生素，被誉为“植物皇后”。做法如下：鲜香菇3朵洗净切丝，嫩豆腐200克切片；烧500毫升水，放入香菇丝和适量盐，开锅后加入豆腐煮两分钟，用水淀粉勾芡，撒上青蒜末或葱花，可淋几滴香油。此汤不仅美味，还具有丰富的营养价值。使用干香菇时，可先洗净再用温水泡发，泡...
