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鱼的营养
宝宝吃鱼有哪些好处不让宝宝错过营养宝库
鱼不仅肉质鲜美,其各个部位如鱼头、鱼鳞、鱼眼、鱼皮和鱼子都富含多种营养物质,对孩子的生长发育大有裨益。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,有助于增强记忆力、延缓细胞衰老,并能预防小儿佝偻病;鱼眼富含不饱和脂肪酸,能激活脑部细胞,强化记忆力和思维能力,改善视力;鱼头含有卵磷脂和丰富的不饱...
宝宝吃鱼的禁忌要注意
鱼的营养价值高,对宝宝的生长发育有益。父母应选择适合宝宝吃的鱼,不必担心胆固醇问题,只要不过敏,各种鱼都可以适量食用。避免给宝宝吃生鱼或未煮熟的鱼,以防寄生虫感染。虽然鱼松方便且营养价值高,但因其氟化物含量较高,不宜作为宝宝的主要摄取来源,以免引起氟化物中毒。购买鱼类时,要注意鱼的新鲜度,选择肉质弹...