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过烫饮食
哪些饮食可能增加患癌风险
哪些食物可能导致癌症?本文深入探讨了这个问题。首先提到,过食温热性食物,包括温度过高或具有温热之性的食品,这类食物容易损伤消化道黏膜上皮细胞,从而增加消化系统肿瘤的风险。尤其值得注意的是,过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤的重要原因,因为长时间的高温刺激可能引发组织恶变。中国消化道肿瘤发病率高的现象,...
长期摄入特定食物增加癌症风险
煎炸、熏烤及高温油炸食物因加工过程产生热性特质,长期摄入可能引发胃癌、肠癌、肝癌等癌症。中医理论指出,饮食平衡至关重要,过度摄取甘、咸、肥厚之物,易致疾病,尤其是甘味食物(如淀粉、糖)摄入过多,增加胃癌风险;高脂肪食物则与乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌相关。这类食物使肝脏分泌的胆汁在肠道中转化为促癌...