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脂肪饮食

长期摄入特定食物增加癌症风险

煎炸、熏烤及高温油炸食物因加工过程产生热性特质,长期摄入可能引发胃癌、肠癌、肝癌等癌症。中医理论指出,饮食平衡至关重要,过度摄取甘、咸、肥厚之物,易致疾病,尤其是甘味食物(如淀粉、糖)摄入过多,增加胃癌风险;高脂肪食物则与乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌相关。这类食物使肝脏分泌的胆汁在肠道中转化为促癌...

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