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鲜汤烧制
家庭私房菜：牛肝菌扒菜心做法分享
本文介绍了制作一道美味菜肴的详细步骤。首先，准备所需食材：牛肝菌400克、菜心200克、鲜汤200毫升、精盐8克、鸡精5克、香油3克、生粉水20克、食油10克。接着，将菜心洗净并炒熟，整齐排列于盘中备用。然后，将牛肝菌切片，放入热油中炒香，加入适量的精盐、鸡精和鲜汤，煮沸后焖烧三分钟，勾兑少量生粉水...
