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蕨菜美食
自制美味：菜笋焖蕨菜
准备蕨菜200克、鲜笋30克、香菇10克、虾米5克作为主要原料，佐以适量酱油、葱、植物油、姜和盐。制作步骤包括：首先，将葱、姜、笋切丝备用；其次，清洗蕨菜并切段，同时将香菇和虾米用开水浸泡软化，切好香菇，泡制的水过滤掉杂质；接着，在锅中加入植物油烧热，放入葱丝、姜丝煸炒，随后加入切好的蕨菜，炒至半熟...
