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烹饪制法
家庭清炒蟹粉食谱，轻松制作美味佳肴
家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱详细如下：选用250克的大闸蟹和100克的上海青作为主要原料，辅以15克的姜、50克的素红油、5克的胡椒粉、50克的精制油、10克的生粉以及10克的米醋。首先，将大闸蟹洗净后在沸水中煮熟，去壳；接着，将上海青焯水备用。然后，热锅倒入素红油，加入蟹肉翻炒至香味四溢，再加入所有调...
