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加工肉食

男性大量食用香肠或增加患癌风险

英国科学家的研究揭示了经常食用加工肉食,如腊肉、香肠和火腿等,与显著增加肠癌风险之间的紧密联系,尤其对男性影响更为明显。尽管仅有36%的受访男性了解这一关联,世界癌症研究基金会建议,将每周加工肉类的摄入量控制在70克(约等于三片熏肉)以下,每年可避免约3700个肠癌病例。医生强调,通过减少摄入量来降...

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