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补肝养血
孕前食谱:豆芽拌猪肝的制作方法
猪肝富含维生素A、维生素B2、铁等营养素,具有补肝、明目、养血等功效。本文介绍了一款适合孕前食用的食谱——豆芽拌猪肝。主料包括100克猪肝和50克绿豆芽,辅料有虾米、盐、酱油、醋、淀粉、白砂糖和姜。首先将绿豆芽处理干净后焯水,腌制十分钟;接着将猪肝切片并焯水,随后放入凉水中冷却,与绿豆芽混合;虾米泡...
电脑工作者需补充的关键营养元素
电脑族长时间面对电脑工作,易导致头昏、头痛等问题,这与"久视伤肝,久坐伤骨"的传统智慧相呼应。为缓解此类不适,推荐两款养生粥品。首先,猪肝绿豆粥,以新鲜猪肝、绿豆和大米为主料,不仅补肝养血、清热明目,还能美容润肤,尤其适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。其次,枸杞粥,由枸杞子和大米制成,能有效...