标签：
烹饪要点
男人养胃补肾，尝鲜泥鳅炖鸡蛋食谱
在这篇内容中，作者分享了一道名为"泥鳅炖鸡蛋"的美食制作方法。首先，将泥鳅养在清水中并滴入生菜油，使其吐出肚中的泥沙。接着，将蒸好的嫩鸡蛋轻轻放入冷水中，随后加入活泥鳅，先用猛火加热至沸腾，再转小火慢炖，期间加入菜油、米酒和调料，直至泥鳅煮裂，最后加入剁辣椒、姜丝、葱花提味。此道菜肴色香味俱全，不仅...
