标签:
泥鳅炖蛋
男人养胃补肾,尝鲜泥鳅炖鸡蛋食谱
在这篇内容中,作者分享了一道名为"泥鳅炖鸡蛋"的美食制作方法。首先,将泥鳅养在清水中并滴入生菜油,使其吐出肚中的泥沙。接着,将蒸好的嫩鸡蛋轻轻放入冷水中,随后加入活泥鳅,先用猛火加热至沸腾,再转小火慢炖,期间加入菜油、米酒和调料,直至泥鳅煮裂,最后加入剁辣椒、姜丝、葱花提味。此道菜肴色香味俱全,不仅...