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亚硝胺

安全套使用对健康的影响

大多数品牌的避孕套可能含有致癌物质亚硝胺,这一信息源于德国一个科学研究所的最新发现。亚硝胺与人类体液接触后会释出,可能导致消化道肿瘤及肝癌。对此,朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐指出,亚硝胺在乳胶产品中常见,包括安全套和乳胶奶嘴,但正规厂家生产并正确使用的情况下,风险可控。几家知名安全套品牌...

隔夜茶真的致癌吗?

关于隔夜茶是否安全的问题,关键在于其是否变质。理论上,如果隔夜茶未发生变质,可以安全饮用,无需担心致癌风险。过去流传的“隔夜茶致癌”说法缺乏科学依据。实际上,隔夜茶中的主要变化是茶多酚进一步氧化,导致颜色加深,但这一过程不会产生致癌物质。研究显示,即使茶水中存在微量亚硝胺,也远低于日常饮食中如面包、...

隔夜水安全吗?是否致癌?

在日常生活中,饮水的重要性往往被忽视。然而,正确饮水方式对健康至关重要。近期传言称,久煮或隔夜的水含有亚硝胺,这是一种强致癌物。但实际上,亚硝胺的生成需具备特定条件,主要在胃液酸度较低时发生。人体内的硝酸盐在特定细菌作用下转化为亚硝酸盐,随后与蛋白质分解产物结合形成亚硝胺。这一过程依赖于硝酸盐、蛋白...

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