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美味下饭
家庭版干煸四季豆做法
本文提供了一道美味的干煸四季豆的做法。首先,准备原材料:四季豆1斤、干辣椒和蒜头(建议使用较多的蒜头)。在炸制四季豆之前,将四季豆洗净并去两端,去除筋络,确保四季豆完全干燥,以防炸时油溅。随后,在锅中加入适量多的油,以大火炸四季豆约3-4分钟,直至外皮微皱,确保四季豆彻底熟透后捞出并沥油。接着,利用...