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荷塘素炒
图解荷塘素小炒：美味素食佳肴
莲藕作为夏日理想的祛暑食材，以其性味寒凉的特点，成为夏季菜肴中的佳选，不仅能够滋养阴液、清热降火，还对因天热干燥导致的流鼻血症状有缓解作用。其中，海生推荐的荷塘素小炒是一道简单又健康的素菜，主要以莲藕、马蹄为原料，先将莲藕飞水处理，再与马蹄、红萝卜、西芹及红菜椒一同快速炒制，最后调味即可。制作过程如...
