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卤猪耳朵

家庭制作卤猪耳朵方法详解,图文并茂

家庭卤猪耳朵是一道独特的美味佳肴。所需原料包括一个猪耳朵和一锅卤汤。制作步骤如下:首先,将猪耳朵用开水进行彻底清洗并汆烫,去除杂质和异味,随后再次洗净。接着,将处理好的猪耳朵放入卤汤中,用中小火卤煮约40分钟,直至肉质软嫩。最后,熄火后让猪耳朵在卤汤中浸泡至汤汁略微冷却,以便更好地吸收卤汤的味道,之...

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