健脑食物
你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益。虾皮富含钙，有助于增强记忆力；小米含有多种营养成分，被称为健脑主食；大豆含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，对大脑细胞生长和修补有益；鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，能提升记忆力；鸡蛋中的卵磷脂可增加大脑中的乙酰胆碱，提高记忆力；核桃仁含有丰富的不饱和...
我们知道有些食物对大脑有益，如牛奶、鱼类、胡萝卜和大葱等。然而，也有一些食物可能让人变笨。含糖精和味精多的食物应避免，因为糖精过多会损害大脑细胞，而味精在周岁以下婴儿和妊娠后期孕妇中可能会导致脑细胞坏死或影响胎儿智力发展。此外，过咸的食物也会损伤动脉血管，减少脑部血液供应，导致记忆力下降和大脑过早老...
DHA主要存在于鱼类及少数贝类中，其他食物如大豆、薯类、谷物、植物油、奶油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。为了摄取足够的DHA，最简单有效的方法是食用鱼类。例如，适合5个月以上宝宝的杂蔬鳕鱼鲜汤，配料包括鳕鱼、土豆、扇贝、洋葱、大米和芝麻仁。将大米制成米糊，再加入洋葱末、扇贝、鳕鱼和土豆（事先蒸...
众所周知，牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用。然而，研究证明，常吃以下5类食物会导致大脑反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低：一、过咸食物会损伤动脉血管，影响脑部血液供应，导致脑细胞长期缺血、缺氧，从而降低记忆力和加速大脑老化；二、含铅食物如爆米花、松花蛋等会影响神经系统，铅会取代铁、钙、...
导语相信没有一个女人不想留住青春的，每个女人都不想随着时间的推移，在脸上留下岁月的痕迹，所以抗衰老是女人的首要任务，以下九大抗衰老食品也是必吃的。蜂蜜含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒脑、耳聪目明，且还具有安五脏、益气神中、强志轻身、延年益寿的功效。芝麻含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物...
