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猪耳朵
图文教程：在家轻松卤制美味猪耳朵
家庭卤猪耳朵滋味独特。原料为1个猪耳朵，辅料是1锅卤汤。做法是猪耳朵刮净汆烫洗净，入卤锅卤约40分钟，熄火浸泡，汤汁稍凉捞出切片或切丝。小贴士：先用小火烘猪耳朵再刮毛易净；切时刀斜能片薄切细。
家庭卤猪耳朵滋味独特。原料为1个猪耳朵，辅料是1锅卤汤。做法是猪耳朵刮净汆烫洗净，入卤锅卤约40分钟，熄火浸泡，汤汁稍凉捞出切片或切丝。小贴士：先用小火烘猪耳朵再刮毛易净；切时刀斜能片薄切细。