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滑嫩爽口
肉片炒山药的各种做法汇总
肉片炒山药是一道色香味俱佳的美食，山药洁白清脆，肉片滑嫩爽口。制作这道菜首先需要准备山药300克、猪里脊肉100克和水发木耳50克作为主辅料，并使用鸡蛋清40克、豌豆淀粉5克、大葱5克、植物油20克、盐3克、味精2克进行调味。具体步骤为：先将山药洗净去皮切片后焯水；再将里脊肉切片并用盐、蛋清、水淀粉...
