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沙丁鱼
沙丁鱼多种美味做法汇总
沙丁鱼是一道美味的海鲜佳肴，本文介绍了其具体做法。首先将沙丁鱼去鳞、去肠，并保留头部，然后加入剁碎的大蒜和姜蓉以及适量的盐进行腌制。接着，在烧至六成热的油锅中，用中小火将沙丁鱼两面煎至金黄色，再加入盐、糖、酱油和料酒烹制，最后淋上一勺老干妈豆豉红油即可。需要注意的是，煎鱼时应使用较多的油以防止粘锅，...
