营养丰富
孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。带骨鹅肉300克、笋片100克,调料包括酱油、料酒、盐、葱段、姜丝。首先将鹅肉洗净切块,锅中热油爆香姜丝和葱段,放入鹅肉翻炒至变色,加入料酒和酱油,大火烧滚3分钟后转文火慢烧。鹅肉熟时加入笋片和盐,翻炒均匀,继续用文火烧至笋片熟软即可。鹅肉富含蛋白质、维...
土豆与肉共食,可补充孕前准妈妈需要的多种营养物质,常食还有补精益气的作用。带皮五花肉500克、土豆300克,调料包括盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。将五花肉洗净切块,土豆洗净切滚刀块;土豆块炸至金黄色捞起;五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖,加料酒、葱段和姜片,加水炖煮至八成熟时加盐调味...
在选择食物时,鼻子有时会起到决定性作用。例如榴莲、香椿等有怪味的食物,虽然对一些人来说难以接受,但它们却对女性健康大有裨益。榴莲虽有异味,但营养价值极高,能补肾壮阳、健脾补气、强身健体,还能缓解痛经,温暖身体。然而,榴莲属热性食品,不宜过量食用,尤其是感冒、高血压和糖尿病患者应忌食。建议每天摄入量不...
夏天多吃苦味菜不仅能够解乏清热,还能减肥瘦身。苦瓜富含蛋白质、维生素等营养成分,具有增强食欲、促进消化、清心明目和益气壮阳等作用。苦菜性寒味苦,具有清热凉血、解毒的功效,常被用来佐餐,有开胃消暑的效果。苦笋味甘性凉,能消暑解毒、健胃消积。莴笋性凉味苦甘,有助于通利小便、开胸利膈、清热止渴,适合治疗小...
秋季是进补的好时节,但脾胃虚寒者难以消化大鱼大肉。此时,选择素食进补更为适宜。芋头富含淀粉,营养丰富,易于消化,适合脾胃虚弱者;包心菜含有丰富的维生素C和微量元素,有利于儿童生长和抗癌;萝卜含有大量水分和维生素C,能消积滞、化痰热,对多种疾病有辅助治疗作用;红薯则富含黏液蛋白、糖和多种维生素,有益于...
芸豆卷儿是一道营养丰富的美食,主要原料为白芸豆、红豆沙和适量的糖。首先将白芸豆洗净浸泡一天并剥去外皮,再煮40分钟至1小时直至熟透,随后将芸豆煮熟后过筛或搅拌成细腻的芸豆泥,并加入糖拌匀。接着在保鲜膜上均匀涂抹芸豆泥,压成薄片,涂上红豆沙,慢慢卷起形成圆柱形,最后切块即可。芸豆富含蛋白质、脂肪、碳水...
导语询问吃苹果是否有助于减肥以及如何吃才能达到减肥效果。苹果作为营养丰富的果类食物,具有多种药用价值,如调理肠胃、降低血压、预防疲劳和降低胆固醇等。其减肥原理在于通过减少热量摄入和促进热量消耗,结合苹果易于消化吸收的特点,减轻肠胃和肾脏负担,从而帮助减肥。此外,苹果还能促进消化系统功能,净化血液,增...
红枣北芪炖鲈鱼是一道营养丰富的保胎美食,具有补气增血的功效,适用于治疗怀孕前后的一切问题。制作方法简单:将一条鲈鱼去鳞和内脏后洗净,与25克北芪(苏芪)、4粒去核红枣、两片姜和一茶匙酒一同放入炖盅,加入三杯开水,隔水炖煮三小时,最后加盐调味即可食用。这道菜肴结合了北芪的补气增血作用、鲈鱼的滋补安胎效...
菠菜饺子的主要成分为小麦面粉、猪肉和菠菜。猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,有助于改善缺铁性贫血;菠菜则含有丰富的β胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸和钾。制作菠菜饺子时,首先将新鲜猪肉剁碎,然后将菠菜洗净并焯水,挤干后剁碎。接着将处理好的菠菜与猪肉及适量的盐、味精和植物油混合制成馅料。最后将馅料包入面皮...
松鼠鱼是一道经典的鲁菜,主要原料为黄鱼,亦可用草鱼或鲤鱼代替。黄鱼富含蛋白质、微量元素及维生素,具有良好的滋补功效,尤其适合体质虚弱和中老年食用。制作步骤包括处理鱼身、切花刀、裹粉油炸以及调制甜酸鲜香的酱汁。首先将黄鱼去鳞、清膛,切出麦穗状花刀,再裹上玉米粉油炸至金黄;同时,将冬笋与豌豆焯水备用,另...