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素炒苦瓜

家常素炒苦瓜做法合集

素炒苦瓜是一道简单易做的家常菜,主要原料为苦瓜,辅以青辣椒和红辣椒作为配料,调料则包括油、盐和糖。具体做法如下:首先将苦瓜斜切成块,青红辣椒切丁备用;接着在热锅中加入油并用蒜粒爆香,然后放入苦瓜翻炒一分钟;随后加入青红辣椒丁继续翻炒,并调入适量的盐和糖进行调味,最后快速翻炒均匀即可出锅。注意,苦瓜和...

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