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青椒肉丝
家常青椒肉丝制作方法汇总
青椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜。主要材料包括猪瘦肉、青椒、姜丝、蒜片和葱白。首先将肉丝用酱油、淀粉和清酒腌制，青椒切丝备用。热油后放入花椒、姜丝、蒜片和葱白炒香，再加入腌好的肉丝翻炒至八九成熟，盛出备用。接着用剩余的油炒青椒至断生，加盐调味，最后将肉丝回锅快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，口...
