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粥底鲜美
瘦肉粥制作方法大汇总
很多人都喜欢喝瘦肉粥，因为它不仅制作简单，而且美味又营养。这里介绍一种受欢迎的皮蛋瘦肉粥的做法。所需材料包括皮蛋两颗，切成粒；瘦肉切成薄片，先加入少量食粉和盐拌匀至起胶，再分次加入水，之后加入生粉继续拌匀，最后加入生油和姜丝腌制四小时。将煮好的粥底煮沸，先放入姜丝和皮蛋粒，再次煮沸后加入肉片，待肉片...
