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茄汁排骨
酸辣茄汁排骨的制作方法汇总
本文介绍了酸辣茄汁排骨的制作方法。所需材料包括前小排1000克、番茄3个、番茄酱1勺、蒜1把、老姜1个、酱油1勺、淀粉1勺、胡椒末适量、盐适量和辣椒末1勺。首先将排骨泡水去血水，然后加入老姜片、酱油、淀粉和胡椒末腌制半小时。接着在锅中炒香蒜片，将腌好的排骨半煎半炒至两面焦黄，再加入番茄丁和番茄酱及适...
