标签：
食用功效
清炖真鲷鱼汤步骤详解
加吉鱼，又称鲷鱼、班加吉、铜盆鱼，是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、钙、钾、硒等多种营养元素。其制作方法简单：将加吉鱼洗净，用花生油煎至两面金黄，加入水、葱、姜、盐和白酒，先用大火煮沸后改用微火炖约20分钟，最后加入花椒和葱花即可。加吉鱼体型侧扁，呈长椭圆形，体长15～30厘米，体重300～1000...
