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家常炖鸡
冬菇红枣鸡汤制作方法
冬菇红枣鸡汤是一道简单的家常菜，主要原料为鸡，制作工艺为炖。所需材料包括鸡、冬菇、红枣和姜片，调料有油、盐、鸡精和香油。具体做法如下：首先将红枣和冬菇用水泡发；接着将泡好的红枣、冬菇以及鸡块和调料一同放入电饭煲中炖煮；大约一小时后即可出锅装碗。为确保食材软烂入味，建议提前将红枣和冬菇泡发。
