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蛋饺制作

冬瓜汤多种做法详解

冬瓜汤是一道简单的汤类菜谱,主要原料为冬瓜。具体做法如下:所需原料包括500克冬瓜、四只鸡蛋、100克肉馅、3克葱、3克姜,调料为6克盐和1克胡椒粉。首先,将鸡蛋打散备用,肉馅与葱姜末及1克盐混合搅拌均匀。接着,在锅中加入少量油,用小勺舀取蛋液倒入锅中加热制成圆形,放入肉馅并整形为蛋饺。最后,将制作...

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