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凉拌菜花
家常凉拌菜花多种做法教程
凉拌菜花是一道简单易做的家常菜，主要原料为菜花，配料包括青椒、蒜、芝麻等。首先将菜花掰成小朵，焯水后过凉水，青椒切丝焯水备用。将处理好的菜花与青椒摆盘，加入盐、醋，撒上蒜末和芝麻，最后淋上热油拌匀即可。此菜品不仅美味，还富含维生素C和胡萝卜素，有助于提高免疫力，预防癌症。选购菜花时建议选择颜色较深、...
