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炖牛肉
家常炖牛肉做法大集合
其实除了土豆炖牛肉，还有很多其他美味的炖牛肉，如西红柿炖牛肉、萝卜炖牛肉等。要炖出好吃的牛肉，需用热水炖煮，并且在烧开后揭开锅盖炖20分钟去除异味，之后改用微火慢炖。炖煮过程中，盐要晚些放，水要一次性加足。加入少许茶叶或山楂、醋等也能让牛肉更快软烂，味道更佳。例如，大白菜炖牛肉的做法是，先将牛肉洗净...
