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夏季美食
夏季下酒菜：老醋花生制作方法
花生营养价值高，尤其适合夏日搭配凉菜和酒享用，其中老醋花生是一道受欢迎的小菜。制作老醋花生所需材料包括花生米、香菜、醋、糖、盐、味精、花椒油及辣椒油。首先用少量油温热后加入花生米，并撒少许盐，用中火不停翻炒直至发出响声，然后盖上锅盖焖5分钟。冷却后的花生与切碎的香菜混合，加入调味料如盐、糖、味精、花...
夏季小儿暑热多食用这四款美食有效缓解不适
盛夏时节，宝宝易因高温和湿度过大而中暑，伴随消化不良或感冒症状。父母应避免将宝宝打扮得过于清凉，以防吸热导致中暑。除了物理降温，饮食调理也很重要。推荐夏季防暑美食，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。其中，麦冬粥是佳选，具有润肺止咳、益胃清心的作用，能有效缓解夏日小儿的发热、炎症、...
