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秋季食疗

秋季进补三步走:平补 润补 滋补

秋季不仅是老年人和慢性疾病患者进行滋补食疗的好时节,同样适合健康人群进补。秋季进补分为初秋平补、仲秋润补和晚秋滋补三个阶段。初秋宜选择鱼、瘦肉、奶制品、豆类及山药、红枣等平补食材,避免过量食用肉类增加脾胃负担。仲秋时应注意润燥,多吃芝麻、核桃、蜂蜜、梨等滋润食物,少食辛辣,提倡食用润燥粥品。晚秋则需...

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