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素食营养
中医养生：素食未必真正助益延年益寿
素食的好处逐渐被更多人认可，但中医强调膳食平衡，建议多样化饮食。古人认为素食有利于养生，而现代营养学发现过量摄入肉类可能导致心脑血管疾病等健康问题。然而，素食是否直接关联长寿尚无定论。人体需要五大类营养物质：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，这些营养物质广泛存在于各类食物中。平衡膳食对于维持...
