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三色肉片
图解三色肉片烹饪步骤
三色肉片是一道营养丰富的菜肴,主要由西兰花茎、胡萝卜、猪里脊肉和木耳组成,因其色彩丰富且营养均衡而得名。制作时,首先将西兰花茎、胡萝卜和木耳分别处理并焯水,然后将猪里脊肉切片上浆后煸炒至变色,再加入葱花、料酒、酱油和糖调味,最后加入焯过水的蔬菜,快速翻炒均匀,调入适量盐即可出锅。这道菜不仅色香味俱佳...