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空心菜
清炒空心菜的制作方法汇总
导语：本文教你如何制作美味的清炒空心菜。所需原料包括空心菜，配料有蒜、辣椒、香油和盐。具体做法如下：首先，将空心菜切成短段，干辣椒切段，蒜切末；然后，在锅中加热油至七成热，加入蒜末和干辣椒段；接着，加入空心菜，用大火快速翻炒至菜叶即将断生时加盐调味，迅速翻匀后出锅装盘即可享用。
肉沫空心菜的家常做法汇总
今天教你做肉沫空心菜。所需材料包括肉沫100克、空心菜梗250克、芽菜半袋、小米椒4-5根和蒜2瓣，调料有盐、鸡精、酱油、糖和料酒。首先，在锅内热油，四成热时放入肉沫并倒入少许料酒，用中火煸至水干、吐油，再加入少许酱油上色。接着，加入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味，再加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精...
