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清炒做法
清炒空心菜的制作方法汇总
导语：本文教你如何制作美味的清炒空心菜。所需原料包括空心菜，配料有蒜、辣椒、香油和盐。具体做法如下：首先，将空心菜切成短段，干辣椒切段，蒜切末；然后，在锅中加热油至七成热，加入蒜末和干辣椒段；接着，加入空心菜，用大火快速翻炒至菜叶即将断生时加盐调味，迅速翻匀后出锅装盘即可享用。
油麦菜多种美味做法合集
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感鲜嫩清香，富含多种维生素和矿物质，被誉为生食蔬菜中的佳品。本文介绍了两种油麦菜的做法：蒜蓉油麦菜和清炒油麦菜。蒜蓉油麦菜需要准备油麦菜、蒜、油、盐、鲜贝露等材料，步骤包括切好油麦菜和蒜、炒蒜蓉、先炒油麦菜根部再炒叶部、加入鲜贝露和水，最后加盐出锅。清炒油麦菜则需将油麦菜...
