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不粘锅

家常红烧鱼做法大汇总

很多人喜欢吃红烧鱼,其味道鲜美且营养价值高。本文介绍了红烧鱼的做法及如何避免鱼粘锅。为了防止鱼粘锅,可以在煎鱼前用生姜擦拭锅面,或在油中加入少许盐,亦或在鱼身涂上淀粉。若不慎粘锅,可关火待锅冷却后轻轻铲起鱼块。红烧鱼的做法包括清理鱼并腌制,用姜擦锅并煎至金黄,再加入调料炖煮,期间可将汤汁浇在鱼上增加...

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