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红烧鱼
家常红烧鱼做法大汇总
很多人喜欢吃红烧鱼，其味道鲜美且营养价值高。本文介绍了红烧鱼的做法及如何避免鱼粘锅。为了防止鱼粘锅，可以在煎鱼前用生姜擦拭锅面，或在油中加入少许盐，亦或在鱼身涂上淀粉。若不慎粘锅，可关火待锅冷却后轻轻铲起鱼块。红烧鱼的做法包括清理鱼并腌制，用姜擦锅并煎至金黄，再加入调料炖煮，期间可将汤汁浇在鱼上增加...
