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开胃美食
家常菜谱：西红柿炖牛肉的做法步骤
西红柿炖牛肉是一道开胃的家常菜，主要原料为牛肉和番茄，制作工艺为炖，难度中等。具体做法如下：首先将牛肉和西红柿洗净，西红柿两个切片，一个切成滚刀块；接着将牛肉块焯水，去除浮沫后捞出沥干备用；热锅后放入葱姜蒜煸香，再加入牛肉翻炒并加入少量酱油和料酒；随后倒入之前焯牛肉的汤，改用小火焖煮至牛肉八成熟；之...
