标签:
高筋面粉
家常千层饼制作方法大汇总
千层饼是一种简单易做的小吃,主要原料为高筋面粉,辅以葱花、食用油、盐和鸡精。首先将面粉与热水混合搅拌并揉成面团,醒面半小时后,将面团擀成薄片,并在表面涂抹食用油和撒上葱花,随后进行折叠和再次擀平。最后将折叠好的面饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。值得注意的是,选择面粉时应避免颜色过白的产品,优质面粉应...