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豆腐汤
豆腐鱼头汤做法合集
豆腐鱼头汤是一道家常菜，主要原料为鲢鱼头和豆腐，辅以姜片、葱段、干辣椒等配料。首先将鱼头洗净，去除黑色部分及残留鱼鳃，再用姜片煎至金黄，加入冷水大火烧开，保持大火三分钟后转小火慢炖15-20分钟，随后加入豆腐，烧开后加盐调味，撒上葱花即可。烹饪过程中注意处理鱼头的腥味，煎鱼头时可防油溅，以及确保鱼头...
三款豆腐减肥餐，健康瘦身好选择
说到减肥，豆腐是不可或缺的圣品，不仅低卡，还有美容效果。以下是几款适合减肥者的豆腐食谱。豆腐汤以豆腐、黄豆芽、黑木耳和黄花菜为主料，烹饪简单，营养丰富，适合减肥者食用。豆腐蒸鱼结合了豆腐与低脂的鱼肉，通过蒸制保留食材原味，既美味又健康。醋烧臭豆腐则以臭豆腐和米醋烹制，酸辣可口，满足味蕾的同时帮助控制...
