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热食危害

常吃烫食增加癌症风险

饮食与癌症关系密切,正确饮食有助于防癌抗癌,而错误饮食则容易致癌。温热性食物,包括直接感受到的过烫食品以及中医分类中的温热食物,容易损伤消化道黏膜,诱发消化系统肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤的重要原因,中国消化道肿瘤发病率高于西方国家可能与中国人喜食热食有关。酒精是消化系统肿瘤最常见的诱因之...

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