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鸡蛋过敏
儿童食物过敏多因鸡蛋白引发
鸡蛋作为婴幼儿生长发育所需的辅助食物，含有丰富的营养价值，但也可能导致过敏反应。我国5岁以下儿童中约有4%-6%会出现食物过敏，其中80%会对鸡蛋蛋白过敏。过敏症状通常表现为皮疹、腹痛、哭闹、荨麻疹等。鸡蛋蛋白是儿童常见过敏原的第一位，其次是牛奶蛋白和花生蛋白。为了避免过敏，建议在婴儿4-6个月大时...
