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臊子面
臊子面做法大全
“臊子面”的详细做法（图解）原料包括拉面、攸县香干、瘦肉、干黑木耳和生菜，配料有大蒜、姜和淀粉，调料则有料酒、水、盐、生抽、高汤和猪骨汤。首先将干黑木耳泡发切丁，瘦肉剁碎加干淀粉拌匀，香干切丁，生菜洗净备用，姜切丝，大蒜切粒，葱切花。热油锅，下姜丝和大蒜爆香，加入肉末炒至变色，再加入郫县豆瓣酱炒匀，...
