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干锅土豆
干锅土豆片美食做法大全
干锅土豆片是一道香浓可口的家常菜,制作过程简单且美味。首先将五花肉切片,用小火煎至出油,盛出备用;接着将土豆切厚片并过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。随后在原锅中加入适量底油,将姜片、豆豉、葱花、蒜片和香辣酱炒香,加入五花肉片及少量水,待水开后加入土豆片、白糖和高汤块,烧至汁液收干时加入尖椒...