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豆腐料理
金针菇豆腐汤菜谱大全
金针菇豆腐汤是一道简单且美味的家常菜，主要原料为豆腐和金针菇。首先将豆腐洗净切块，金针菇洗净去根切半。接着将豆腐焯水后放入锅中，加入适量料酒大火炖至表皮出现小洞，注意控制火候以免烧焦。随后加入水、金针菇、酱油、盐和少许醋，改用小火慢炖15分钟。最后调味并撒上鸡精、香油和葱花即可享用。这道汤色香味俱佳...
