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泥鳅功效
中医养肾生精泥鳅养生食谱推荐
据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅有养肾生精的功效,富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,常吃泥鳅不仅能促进精子形成,还能提高精子质量。泥鳅的脂肪含量比鳗鱼更低,但铁质和钙质更高,适合“三高”人群食用。韩国人常以泥鳅汤作为食补强性的选择之一,制作方法是先用盐腌制泥鳅,再加入辣椒酱、大葱等调料熬制...
泥鳅的养生功效与简单家常做法
泥鳅性平、味甘,具有补虚、暖脾胃、祛湿、疗痔、壮阳、止虚汗等功效。其肉质细嫩,富含蛋白质和低脂肪,含有一种不饱和脂肪酸,有助于抗血管衰老,适合老年人及心血管病人食用。泥鳅可用于治疗营养不良性水肿、湿热黄疸、急慢性肝炎、肾阳虚弱所致的痿症、早泄以及小儿营养不良、痔疮等症。推荐三种常见做法:鲜泥鳅汤、南...