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生鱼禁忌

酒桌上这四种下酒菜可能诱发癌症

抽烟喝酒都有可能增加患癌的风险,连酒桌上常出现的一些下酒菜也有致癌风险。烤肉烤串经过烧烤会产生致癌物,酒精会扩张消化道血管并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。凉粉凉皮加工时会加入明矾,会延长酒精在血液中的停留时间,加重肝脏负担。生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜会因硫胺素酶使维生素B1分解破坏,加...

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