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猪蹄莲藕
猪蹄莲藕汤制作方法详细步骤
猪蹄莲藕汤是一道兼具滋阴养血与美容功效的佳肴。猪手中富含胶原蛋白,而莲藕在煮熟后由凉性变为温性,能有效滋阴养血。做法上,首先将猪手焯水去腥,再将莲藕切块洗净备用。接着,在砂锅中加入水和处理好的猪手、枸杞、灵芝片、姜、葱以及黄酒,先用大火烧开后改小火慢炖一小时,最后加入莲藕块炖煮15分钟,调入适量盐即...