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萝卜干制
辣炒萝卜干详细做法步骤
导语：冬天快来了，萝卜大量上市，腌渍并晒制后的萝卜干特别好吃，既爽脆又不会产生异味，可以炒着吃、蒸着吃或拌着吃，且能存放多年不变质。辣炒萝卜干的做法如下：首先将新鲜萝卜切条，撒盐后放置在阴凉处晾晒。食用前，将萝卜干用温水泡半小时并清洗几遍。接着，在锅中加油炒香花椒，加入萝卜干炒一分钟，最后撒上辣椒面...
